پیشنهاد دور همی و مهمانی صبحانه به جای ناهار و شام در ایران و جهان؛ مزیت صبحانه بر شام و ناهار

خبراقتصادی -  ویژگی های دنیای جدید و تنوع اخلاق و رفتار، ساعت خواب، ساعت کار و فعالیت، تفاوت نوع تغذیه، رژیم غذایی و نوع خوراک متفاوت و... باعث شده که عده ای مهمانی صبحانه را جایگزین ناهار و شام کنند و به جای این که پذیرای مهمانان در ساعت ناهار و یا شام باشند، از آنها دعوت می کنند که در ساعت 9 تا 11 صبح گردهم جمع شوند و ساعت بیشتری را باهم باشند و از خوردن مواد غذایی به عنوان صبحانه بیشتر لذت ببرند. 

در حال حاضر بسیاری از مردم دیر از خواب بیدار می شوند و تا نزدیک ظهر خواب هستند و میل به ناهار ندارند و یا ساعت 3 تا 5 ناهار می خورند. 

عده ای سحر خیز هستند و تمایل دارند که صبحانه مفصل بخورند اما تمایل به ناهار کمتر دارند.

 توصیه های پزشکی برای کم خوردن یا نخوردن شام و زودتر غذا خوردن، نیز دلیلی دیگر است که باعث شده ناهار و شام مطلوبیت کافی نداشته باشد. 

توصیه های پزشکی به خوردن صبحانه و کمتر خوردن ناهار و شام، وسواس در مورد غذای ظهر و شب، مشکلات ساعت کار، دیر رسیدن نان آور خانواده به ناهار و یا شام، مشکلات ترافیکی سطح شهر، علاقه نداشتن مردم به خوابیدن در منزل دیگران و تمایل به بازگشت به خانه های خود برخلاف اخلاق ایرانیان و فامیل در گذشته، و بسیاری از موارد باعث شده که مردم ترجیح دهند که صبحانه دور هم شوند و بعد از صبحانه به کار و زندگی خود برسند. 

همچنین از آنجا که حرکت در خیابان در ساعات ظهر و شب با مشکلات ترافیکی، نبود جای پارک و... مواجه است، در نتیجه به هنگام صبح، سریعتر می توانند به محل مورد نظر برسند و از جای پارک مناسب در روز تعطیل استفاده کنند. 

از این رو، نه تنها بسیاری از سازمان ها، وزارتخانه ها، نهادهای مدنی و... دورهمی، مصاحبه مطبوعاتی به صرف صبحانه را تشویق کرده اند، بلکه اخیرا در نقاط مختلف جهان، دورهمی و مهمانی به صرف صبحانه تشویق و افزایش یافته است. 

ایرانیان خارج از کشور از جمله در کانادا می گویند نوع زندگی و ترافیک و کسب و کار باعث شده که مردم مهمانی و دور هم بودن را در ساعات صبحانه تجربه کنند. 

در ایران نیز در سال های اخیر بسیاری از مردم، صبحانه خوردن به صرف کله پاچه، حلیم، سیرابی، یا مهمانی در خانه را انتخاب کرده اند و یا در کوه و رستوران های نقاط مختلف شهر، دور هم جمع می شوند. 

به نظر می رسد که این روش به خاطر مزیت هایی که دارد هر روز روبه افزایش است و پیشنهاد می شود که برای رهایی از مشکلات مهمانی شب و ناهار، ارزان ساختن مهمانی، کم خوردن، کاهش هزینه های مهمانی در شب و... دور همی صبحانه را امتحان کنید، غذای مقوی، سبک و نیرو بخش و تحرک بخش بخورید، با شادابی با دوستان ملاقات کنید و قبل از این که خوابتان بیاید از دوستان جدا شوید و به کار و زندگی مشغول شوید.  همچنین از هوای به نسبت بهتر صبح نیز استفاده می شود. تن انسان در ساعات صبح عمدتا شاداب تر است و برای گفت وگو و دیدار احتمالا وضعیت بهتری دارد. در حالی که در ساعات پایان شب خسته و بی حال است و به دنبال استراحت و خواب است. 

قطعا دور همی صبحانه در ساعات اولیه و طلوع خورشید، طعم غذاهای صبحانه، و شرایط بهتر جسمی، ترافیکی و... باعث تشویق چنین روشی خواهد شد و مشکلات دورهمی و مهمانی های شب را نخواهد داشت.