موضوع افزايش قيمت لبينات درحالي در صدر اخبار روز گذشته قرار گرفت كه سازمان حمايت از مصرفكنندگان و توليدكنندگان با افزايش ۶ درصدي قيمت فرآوردههاي لبني پرمصرف ازجمله ماست، شير و پنير كه مشمول قيمتگذاري ميشوند، موافقت كرد.
خبر اقتصادی - حدود يك سال و نيم پيش دامداران به دليل افزايش هزينههاي خود خواستار افزايش قيمت شيرخام شدند اما انجمن صنايع لبني به دليل مسائلي ازجمله عدم كشش بازار با اين افزايش قيمت موافق نبود.
اين درحالي است كه به اعتقاد دامداران، تحمل اين ميزان ضرر و عدم دريافت سود منطقي نيست. از اين رو طي جلساتي كه سازمان حمايت با دامداران و انجمن صنايع لبني برگزار كرد، قرار شد كه كليه كارخانههاي لبني نسبت به «افزايش 100توماني قيمت خريد هر كيلوگرم شيرخام» از دامداران از تاريخ اول دي ماه اقدام كنند و متقابلا قيمت فرآوردههاي لبني پرمصرف (شير، ماست و پنير) را با «افزايش حداكثر 6 درصد نسبت به قيمت مصوب سال ۱۳۹۳» افزايش دهند. بر اين اساس در ابلاغيه سازمان حمايت به انجمن صنايع لبني آمده است كه توليدكنندگان از ابتداي ديماه ميتوانند محصولات لبني پرمصرف را كه مشمول قيمتگذاري هستند حداكثر تا سقف 6 درصد گران كنند. اين سازمان به صنايع لبني مجوز داده كه عرضه ساير محصولات لبني نيز به صورت عرضه و تقاضا، توليد و خريد و فروش شود. بر اين اساس توليدكنندگان صنايع لبني ميتوانند براساس ضوابط قيمتگذاري سازمان حمايت، اقدام به افزايش قيمت اين محصولات كنند اما در صورت افزايش غيرمتعارف و وجود شكايت اين سازمان ورود ميكند.
براساس اين گزارش، اگرچه موضوع افزايش قيمت براي دامداران خوشايند است اما قطعا نگراني در بازار مصرف ايجاد كرد و كارشناسان هم معتقدند با توجه شرايط كنوني و انباشت محصولاتي كه در كارخانجات لبني وجود دارد، گران شدن اين محصولات توجيهي ندارد.
جزئيات قيمت جديد شير خام
در اين زمينه مصيب محمديانشمالي، معاون سازمان حمايت مصرفكنندگان و توليدكنندگان گفت: متوسط قيمت شير خام در كشور 1200تومان است كه به اين مبلغ 100تومان اضافه خواهد شد و سهم اثر 100توماني قيمت شيرخام در اين كالاها منجر به افزايش6درصدي قيمت اين محصولات ميشود. محمديانشمالي با اشاره به اينكه درحال حاضر كارخانجات لبني 4 نوع شير از دامداران خريداري ميكنند، افزود: پيش از اين قيمت شير خام در 4 نوع شير از 1100تومان تا 1250تومان در نوسان بود كه با اعمال افزايش 100توماني قيمتها، متوسط قيمت شير خام 1300تومان خواهد شد. وي درباره تعيين تكليف قيمتگذاري برخي محصولات لبني با تاريخ مصرف طولاني كه در انبارها وجود دارند، بيان كرد: تا اول دي ماه فرصت داده شده تا محصولاتي كه در انبارها وجود دارند به فروش برسند و از روز سهشنبه براساس قيمت جديد اقدام شود. معاون سازمان حمايت مصرفكنندگان و توليدكنندگان گفت: اگر عرضهكنندگان نتوانند محصولات لبني را تا زمان اعلام شده به فروش برسانند، ميتوانند با ارائه اسناد و مدارك لازم به سازمان حمايت مراجعه كنند تا در اين رابطه تصميمگيري شود. محمديانشمالي همچنين درباره افزايش غيرقانوني قيمت برخي محصولات لبني در يك سال اخير تصريح كرد: چنانچه عرضهكنندهيي قيمتهاي خود را به طور غيرقانوني افزايش داده باشد به نوعي تخلف محسوب ميشود و اين افزايش قيمت در 6درصد فعلي آنها لحاظ خواهد شد. وي با بيان اينكه در شرايط ركود منطقي نيست محصولات لبني به ميزان زيادي در انبارها ذخيره شود، تصريح كرد: به اعتقاد من در چند روز باقيمانده محصولات موجود در انبارها به فروش ميرسند و اگر كارخانهيي در اين زمينه مشكلي دارد ميتواند با سازمان حمايت طرح موضوع كند.
نابودي صنايع لبني كليد زده شد
اين درحالي است كه مديرعامل اتحاديه فرآوردههاي لبني پاستوريزه ايران با اعلام اينكه هنوز مجوز گراني لبنيات از سوي سازمان حمايت به دست ما نرسيده است، گفت: صحبتهايي مبني بر افزايش قيمت از سوي انجمن صنفي محصولات لبني مطرح شده بود اما هنوز صحبت قطعي نيست. وي با بيان اينكه واكنش و بازتاب هر افزايش قيمتي متوجه صنايع لبني ميشود، تصريح كرد: درحال حاضر با توجه به شرايط اقتصادي جامعه هرگونه افزايش قيمتي در محصولات لبني منجر به خشكاندن اين صنعت از ريشه ميشود. وي معتقد است كه دولت حمايت لازم را از دامداريها و كشاورزان (هزينههاي آب و برق) در توليد محصولات دارد، اين درحالي است كه هيچگونه حمايتي از صنايع لبني و مصرفكنندگان اين محصولات را شاهد نيستيم.
محمدرضا اسماعيلي درباره صدور مجوز گراني شير، ماست و پنير از سوي سازمان حمايت گفت: صنعت توليد شير و فرآوردههاي لبني از ابتداي توليد نهادههاي دامي توسط كشاورزان تا انتها يعني تبديل شيرخام به فرآوردههاي لبني بايد مورد حمايت قرار گيرد. به گفته مديرعامل اتحاديه فرآوردههاي لبني پاستوريزه ايران، افزايش قيمتها مشكلات اتحاديهها را درمان نميكند و با توجه به مشكلات اتحاديهها، اين راهكار مناسبي نيست زيرا دولت بايد در وهله نخست قدرت خريد مردم را تقويت و افزايش تقاضا ايجاد كند. مديرعامل اتحاديه فرآوردههاي لبني پاستوريزه ايران با اشاره به اينكه طبق برنامه پنجم توسعه قرار بود سرانه مصرف شير به حدود 160 ليتر افزايش يابد، تصريح كرد: اين درحالي كه اين مهم اتفاق نيفتاد و اين موضوع صدمات جبرانناپذيري به سلامت مردم وارد ميكند. اسماعيلي در پايان خاطرنشان كرد: هزينههاي مختلف و لاينفك توليد روز به روز درحال افزايش است اما سود كارخانههاي لبني بسيار پايين است و در بهترين شرايط 1تا 1.5درصد است. برخي از كارخانههاي صنايع لبني به علت سود بسيار پايين و زيانده بودن درحال تعطيلي هستند.
افزايش قيمت توجيه ندارد
از طرفي رييس اتحاديه كارخانجات لبني خراسان رضوي با بيان اينكه در وضعيت فعلي و با توجه به انباشت محصولات گران شدن ۶ درصدي اين محصولات توجيهي ندارد، افزود: گران شدن محصولات لبني به ضرر توليدكنندگان است زيرا انباشت كالا در انبارها را تشديد ميكند. حميد فرزانه با اشاره به اينكه سرانه مصرف مواد لبني خانوادهها بسيار كاهش يافته است؛ بيان كرد: با اين روند، مواد لبني به طور كامل از سبد غذايي خانوارهاي ايراني حذف شده و ممكن است در آينده مشكلاتي به لحاظ سلامت گريبانگير جامعه شود.
تعادل