یتیمی لاروهای زنبور عسل در خراسان‌شمالی
رئیس اتحادیه زنبورداران خراسان‌شمالی گفت: پیوند زدن و یتیم کردن لاروها از روش‌های تولید ژله رویال در استان است.
خبر اقتصادی - محمد علی شاددل اظهار کرد: به طور میانگین از هر کندو حدود 400 تا 500 گرم ژله رویال تولید می‌شود. این ژله می‌تواند در تمامی فصول سال تولید شود ولی بهترین زمان تولید آن، فصل بهار است زیرا طبیعت سرشار از گل و گرده‌های آنهاست.
به گزارش ایسنا، وی بیان کرد: تولید ژله رویال (شاه انگبین) در استان طی سال‌های گذشته چشمگیر نبوده است و این در حالیست که طی سه چهار سال اخیر زنبورداران حرفه‌ای استان برای برداشت این محصول گام برداشته‌اند. با توجه به تقاضای زیاد مردم در جهان برای خرید این محصول، تولید آن در سطح جهانی بالاست و رکورددار تولید آن کشورهایی همچون چین، اندونزی و هند هستند.
شاددل در پاسخ به این سوال که چه میزان شاه انگبین طی سال گذشته در این استان تولید شده است، گفت: هنوز آمار دقیقی در این خصوص وجود ندارد.
وی بیان کرد: خراسان‌شمالی 1466 زنبوردار با 107 هزار و 537 کندوی زنبور عسل دارد. امسال 1311 تُن عسل در خراسان شمالی تولید شده است.
رئیس اتحادیه زنبورداران خراسان‌شمالی با بیان اینکه زنبورداران استان از تک‌محصول بودن خارج می‌شوند، تصریح کرد: تک‌محصولی بودن تنها یکی از مشکلات تولید در استان بوده و حال زنبورداران فعال استان به دنبال تولیداتی دیگر همچون برموم و ژله رویال هستند.
