رئیس سازمان شیلات خبر داد:
تولید 1.5 تن خاویار پرورشی در سال جاری
رئیس سازمان شیلات با بیان اینکه پیش‌بینی می‌شود، امسال 1.5 تن خاویار پرورشی در کشور تولید شود، گفت: تولید این میزان خاویار برای کشور 2 میلیون و 800 هزار دلار ارزی آوری دارد.
خبر اقتصادی - حسن صالحی رئیس سازمان شیلات در مورد میزان تولید ماهی خاویاری، گفت: روسای جمهوری 5 کشور حاشیه خزر شامل ایران، روسیه، آذربایجان، قزاقستان، ترکمنستان در سال ۲۰۱۰ در کمیسیون منابع زنده برای بازسازی و حفظ ذخایر دریای خزر به مدت پنج سال صید انواع ماهیان خاویاری را ممنوع کردند.
به گزارش فارس، وی افزود: هم‌اکنون صید برای تکثیر، کارهای تحقیقاتی و بازسازی ذخایر انجام می‌شود و در دهه گذشته سالانه بیش از 10 میلیون بچه ماهی برای حفظ گونه‌های با ارزش در خزر رها‌سازی می‌شده است.
رئیس سازمان شیلات تصریح کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود 1.5 تن خاویار پرورشی به ارزش تقریبی 2 میلیون و 800 هزار دلار (حدود 10 میلیارد تومان) تا پایان سال تولید شود که بخش اعظم آن به کشورهای اروپایی صادر می‌شود.
وی افزود: همچنین پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال حدود 500 تن گوشت ماهی خاویاری برای عرضه به بازارهای صادراتی تولید شود.
