روغن مایع معمولی و روغن سرخ کردنی که از ارزانترین انواع روغنها در بازار مصرف هستند، بیشترین تقاضا را دارند و روغن هسته انگور، روغن کنجد و روغن زیتون که جزو روغنهای گران به حساب میآیند تقاضای کمتری دارند که البته به نواع فرهنگ مصرف هم مرتبط است.

خبر اقتصادی - 800 گرم روغن مایع معمولی با نرخ 4900 تومان ارزانترین و 500 گرم روغن هسته انگور با نرخ 19 هزار تومان گرانترین نوع روغن خوراکی در بازار مصرف است.
به گزارش ایسنا، روغنهای مایع و سرخکردنی همنان صدرنشین روغنهای پر فروش هستند و روغن جامد نیز هر چند نسبت به سالهای قبل تقاضای کمتری پیدا کرده اما همچنان جزو روغنهای پر مصرف محسوب میشود.
روغن هسته انگور، روغن کنجد و روغن زیتون که اغلب وارداتی هستند و خاصیتهای درمانی دارند به دلیل قیمت بالاتری که نسبت به سایر روغنها دارند و البته افزایش مصرفشان نیاز به فرهنگسازی دارد، کمتر در بازار عرضه میشوند و مصرف بسیار کمتری دارند.
بررسی قیمت ها در بازار روغن نشان دهنده این است که روغن مایع 800 گرمی 4900 تومان، روغن مایع سرخ کردنی 4750 تومان و روغن جامد پنج کیلویی 21 هزار تومان است. همچنین روغن هسته انگور 500 گرمی 19 هزار تومان، روغن کنجد نیم لیتری 15 هزار تومان و روغن زیتون 500 گرمی 16 هزار تومان است.
البته قیمت روغن نباتی چندی است از بحثهای مهم بازار شده است؛ چراکه با توجه به وارداتی بودن 90 درصد مواد اولیه تولید این روغن و کاهش قیمت جهانی آن، قیمت این محصول در بازار داخلی کاهش نیافته که وزارت جهاد کشاورزی هم نسبت به آن انتقاد دارد.