320 تن عسل کنار در استان بوشهر تولید شد

خبر اقتصادی - مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: در مرحله دوم تولید عسل در سال جاری در این استان بیش از 320 تن عسل درخت کنار (CONAR) تولید شد.

به گزارش ایلنا، عبدالمحمد عوض زاده افزود: از این میزان سهم زنبورداران بومی استان بوشهر 180 تن و زنبورداران مهاجر 140 تن است.

وی گفت: مرحله اول برداشت عسل در استان بوشهر در اردیبهشت بود که حدود 70 تن عسل بهاره در مناطق مختلف استان بوشهر تولید و برداشت شد.

عوض زاده افزود: از شهریور سال جاری تاکنون پس از شکوفه دهی درخت کنار بیش از 400 زنبور دار بومی و مهاجر از استانهای اصفهان، فارس، چهارمحال و بختیاری و کهگیلویه و بویراحمد برای تولید عسل کنار وارد استان بوشهر شدند.

وی گفت: عسل کنار که مختص مناطق جنوبی و گرمسیر کشور است و به دلیل خواص، عطر، طعم، کیفیت و بازار خوبی درسال های اخیر در کشور داشته و متقاضیان زیادی در داخل و خارج از کشور بویژه کشورهای حوزه خلیج فارس پیدا کرده است.

عوض زاده افزود: در داخل استان بوشهر به علت پایین بودن تقاضا عمده عسل تولید شده به استانهای همجوار و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شود.

وی با اشاره به پراکندگی زنبورداران درنقاط مختلف استان بوشهر گفت: بیشترین تراکم در مناطق کوهستانی و دشت شهرستانهای دشتستان، دشتی، تنگستان و جم است وهمه مناطق استان از نظر پوشش گیاهی و قابلیت زنبورداری (شهدزایی و گرده زایی) برای زنبورداران شناخته شده است.

عوض زاده افزود: استان بوشهر با داشتن جنگل طبیعی و وسیع از درختان کنار به شکل خودرو بستر مناسبی برای تولید عسل کنار یا عسل سدر در کشور را فراهم کرده است.