نخستین جشنواره ملی عسل مازندران با هدف توسعه زنبور داری و کیفی سازی تولید عسل طبیعی در شهر شیرگاه از توابع شهرستان سواد کوه این استان آغاز شد.

خبر اقتصادی - معاون برنامه ریزی و اشتغال استاندار مازندران در این جشنواره یک روزه از وجود سه هزار و 400 گونه گیاهی در منطقه خزر خبر داد و گفت: دو هزار گونه از این گیاهان شهدزا هستند.
به گزارش ایرنا، علی احسانی بر لزوم صنعتی شدن زنبور داری در مازندران تاکید کرد و افزود: علاوه بر حفظ فعالیت کشاورزی، زنبور داری نیز بصورت جدی مورد حمایت قرار می گیرد.
وی با بیان اینکه باغداران در کنار فعالیت کشاورزی می توانند به زنبور داری نیز بپردازند، ادامه داد: گونه های گوناگون گیاهی در منابع طبیعی زمینه را برای زنبورداری فراهم کرده است.
احسانی به اهمیت ایجاد توازن در توسعه فعالیت های اقتصادی و اشتغال استان اشاره کرد و با بیان اینکه در حال حاضر 10 درصد از تولید ناخالص استان مربوط به صنعت، 23 درصد به کشاورزی و 66 درصد مربوط به خدمات است، یاد آور شد: در برنامه ششم این توازن باید به تعادل برسد.
معاون استاندار مازندران با تاکید بر اینکه همایش ها باید به اهداف عملیاتی خود دست یابند، گفت: این جشنواره نیز باید به توسعه صنعت زنبورداری در استان بینجامد.
مازندران با پنج هزار و 151 زنبور دار و 419 هزار کلونی سالانه بیش از سه هزار و 864 تن عسل تولید می کند.
هر کلونی بطور متوسط 9 کیلوگرم عسل تولید می کند.
مازندران به لحاظ تولید عسل و نیز تنوع تولید این ماده غذایی به ترتیب رتبه پنجم و نخست کشور را دارا است.