به‌روز شده در: ۲۵ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۸
هشدار یک کارشناس در مورد نبود بسته بندی و برندسازی مناسب در صنعت زعفران

خام‌فروشی؛ سم مهلک در بازار زعفران؛ بحران برندسازی و تقلب در بازار طلای سرخ

سعید بابایی، کارشناس اقتصادی و سیاسی، با اشاره به ضرورت پایان دادن به دوران خام‌فروشی زعفران و با تأکید بر لزوم برخورد قاطع با عرضه‌کنندگان محصولات تقلبی، خواستار برگزاری کنفرانس ملی برندسازی و صیانت از زعفران ایرانی شد
کد خبر: ۲۳۰۱۸۰
تاریخ انتشار: ۱۳ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۳:۱۶

خام‌فروشی؛ سم مهلک در بازار زعفران؛ بحران برندسازی و تقلب در بازار طلای سرخاقتصاد گردان -
بابایی با یادآوری دیدگاه‌های مطرح شده توسط مقام معظم رهبری در تاریخ دوم شهریور ۱۳۹۹ در خصوص ضرورت جلوگیری از خام‌فروشی محصولات استراتژیک، تأکید کرد: رهبر شهید انقلاب به‌درستی زعفران جنوب خراسان را به عنوان نمونه‌ای از محصولات ملی مورد توجه قرار دادند که نباید اجازه داد ارزش افزوده آن به جیب دیگران برود. وقتی بالاترین سطح مدیریتی کشور بر ضرورت جلوگیری از صادرات فله‌ای و اهمیت فرآوری تأکید دارند، تداوم این روند در صنعت زعفران، نادیده گرفتن یک دستورالعمل راهبردی و اقتصادی است.
وی افزود: خام‌فروشی یعنی تقدیم کردن قدرت بازاریابی و سود نهایی به دلالان خارجی. ایران نباید تنها تأمین‌کننده ماده اولیه برای برندهای کشورهای دیگر باشد. صادر کردن زعفران در بسته‌بندی‌های فله‌ای و بی‌هویت، به مثابه هدر دادن سرمایه‌ای است که می‌تواند موتور محرک اقتصاد کشاورزی و ارزآوری پایدار برای کشور باشد.
هشدار شدیداللحن به سودجویان: تقلب، خط قرمزِ بازار استسعید بابایی با لحنی صریح و هشدارآمیز خطاب به عرضه‌کنندگان محصولات بی‌کیفیت و جعلی گفت:کسانی که با عرضه زعفران‌های رنگ‌شده، مخلوط با گیاهان دیگر، یا محصولات فاقد اصالت، سلامت مردم و اعتبار جهانی نام ایران را نشانه رفته‌اند، بدانند که در مسیر تخریب یک برند ملی گام برمی‌دارند. فروش محصولی که با ترفندهای متقلبانه به‌عنوان زعفران ممتاز یا صادراتی فروخته می‌شود، نه تنها حق‌الناس و خیانت به مصرف‌کننده است، بلکه موجب سلب اعتماد بین‌المللی از کل صنعت زعفران ایران می‌شود.
این کارشناس تأکید کرد: هیچ مصلحتی بالاتر از حفظ اصالت کالای ایرانی نیست. دستگاه‌های نظارتی باید بدون مماشات، دست دلالان و فروشندگان محصولات تقلبی را از بازار کوتاه کنند. بسته‌بندی‌های بدون شناسه، قیمت‌های غیرمنطقی ارزان و عدم شفافیت در منشأ محصول، زنگ خطری است که باید با برخورد قانونی و قاطع پاسخ داده شود.
 پیشنهاد برگزاری کنفرانس ملی برندسازی و صیانت از زعفران ایرانیبابایی با بیان اینکه زمان نشست‌های تکراری و بی‌حاصل به پایان رسیده، خواستار برگزاری یک کنفرانس ملی برندسازی و صیانت از زعفران ایرانی با رویکردی کاملاً عملیاتی و اجرایی شد.
وی محورهای اصلی این کنفرانس پیشنهادی را این‌گونه تشریح کرد:1.  تدوین سند ملی برندسازی: گذار از خام‌فروشی به سوی ایجاد برندهای قدرتمند بین‌المللی با بسته‌بندی‌های اختصاصی ایرانی.2.  ساماندهی نظارت هوشمند: راه‌اندازی سامانه ملی رهگیری اصالت زعفران برای حذف محصولات فاقد کیفیت از زنجیره تأمین.3.  پایان‌دهی به صادرات فله‌ای: ایجاد مشوق‌های صادراتی برای برندهای بسته‌بندی‌شده و وضع تعرفه‌های بازدارنده برای صادرات فله.4.  هم‌افزایی نهادی: ایجاد کارگروه مشترک میان اتحادیه‌ها، صادرکنندگان، نهادهای نظارتی و دانشگاه‌ها برای مقابله با تقلب‌های آزمایشگاهی و تجاری.
پایان سخن: زعفران، آبروی ملی ماستسعید بابایی در پایان تصریح کرد: زعفران برای ما فراتر از یک کالا، بخشی از میراث اقتصادی و آبروی تجاری کشور است. اگر امروز برای برندسازی، استانداردسازی و حذف تقلب اقدام نکنیم، فردا باید شاهد قبضه شدن کامل بازار توسط کشورهایی باشیم که تنها بسته‌بندی‌کننده زعفران ایرانی هستند. ما باید صاحبِ برند، صاحبِ استانداردهای کیفی و در نهایت صاحبِ اصلی سود حاصل از این محصول ارزشمند باشیم.

captcha