رییس اتحادیه نانوایان سنتی با تاکید بر اینکه طی 5 سال، از سال 93 تا 98 با وجود افزایش نرخ تورم اجازه افزایش قیمت نان به نانواییها داده نشد، گفت: با وجود اینکه فقط از سال 98 تا سال 99 میزان رشد نرخ تورم به اندازه تمام آن 5 سال بود دولت همچنان در مقابل افزایش قیمت نان مقاومت میکرد.
اقتصادگردان- وی ادامه داد: در شهریور 99 پس از 8 ماه دوندگی اتحادیه، بالاخره مسوولان پذیرفتند که دیگر نانوایان نمیتوانند به کار خود با قیمتهای قبلی ادامه دهند و قیمت نان را 45 درصد افزایش دادند. نوروز مقدم اظهار کرد: فقط قیمت دولتی خمیر مایه بعد از افزایش قیمت نان در سال گذشته، دو مرتبه در دیماه سال قبل و اردیبهشت امسال افزایش یافته، ضمن اینکه نانوایان مجبور هستند بخشی از نیاز خود را از بازار آزاد 40 تا 50 درصد بالاتر از نرخ دولتی تامین کنند. وی از پذیرش مراجع مربوطه برای افزایش نرخ نان خبر داد و گفت: ما تا ماه رمضان برای ملاحظه شرایط مردم بر افزایش نرخ نان اصرار نکردیم، اما پس از پایان ماه رمضان درخواست خود را همراه با آنالیز قیمت به مراجع تصمیمگیرنده ارسال کردیم. او گفت: نمیتوان قیمت نان را با فشار بر نانوایان ثابت نگه داشت چراکه نانوایان تهران در گرانترین شهر کشور زندگی میکنند و برای تامین هزینههای جاری تولید نان و زندگی خود با مشکلات جدی مواجه هستند. وی پیشنهاد افزایش قیمت نان در تهران را 70 درصد عنوان کرد. نوروز مقدم اظهار کرد: البته کارگروه استانداری تهران با افزایش 35 درصدی موافقت کرده است.