خراسان‌جنوبی قطب مقاومت در برابر خشکسالی
وی با اشاره به اینکه خراسان جنوبی قطب مقاومت در برابر خشکسالی است، ادامه داد: در خصوص آب دو سیاست افزایش راندمان آب و افزایش بهره‌وری آب را پیگیری می کنیم که افزایش راندمان آب به سیستمهای نوین آبیاری و انتقال آب با لوله ارتباط دارد.
وی افزود: یکی از نشانه‌های افزایش بهره وری آب بحث کشت نشائی است که در خراسان جنوبی در مورد کشت نشائی چغندر موفق عمل شده و در مجتمع کشت و صنعت با این اقدام ۳۰ درصد در مصرف آب صرفه جویی شده است.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: خراسان جنوبی باید در بحث گلخانه‌ها با همت مردم استان و حمایت ها و تسهیلات دولت جبران رشد داشته باشد.
حجتی با اشاره به اینکه دامپروری به ویژه پرورش دام قانع چون شتر و اخیرا شتر مرغ در منطقه خراسان جنوبی رونق داشته است، یادآور شد: همچنین طبیعت استان مهیای برداشت خار شتر برای خوراک دام است که از منظر پروتئین با یونجه تفاوت چندانی ندارد.
