توسعه پرورش دام های دو منظوره برای خوداتکایی در گوشت قرمز
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، توسعه پرورش دام‌های سنگین و دو منظوره و دام‌های سبک چندقلوزا و پربازده را از برنامه‌های این معاونت برای تامین و خوداتکایی در زمینه گوشت قرمز عنوان کرد.
اقتصادگردان- حسن رکنی اظهار کرد: در سال ۹۶ میزان تولید شیر کشور به ۱۰ میلیون و ۲۰۰
هزارتن در سطح رسید که از این میزان ۸۵۰ هزارتن در هشت ماهه اول سال جاری
در قالب ۳۰ نوع فرآورده لبنی به کشورهای دیگر صادر شده است. وی پیش بینی
کرد: تولید شیر در سال ۱۳۹۷ به ۱۰.۵ میلیون تن افزایش یابد.
رکنی اظهار امیدواری کرد با تولید این میزان از محصول ارشمند شیر بتوانیم در راستای بهبود تغذیه و سلامت مردم و همچنین توسعه جایگاه مصرف آن در سبد غذای خانواده ها گام های موثری برداریم.
وی با بیان این که در زمینه تولید گوشت مرغ با تولید ۲ میلیون و ۲۰۰ هزارتن به افزایش سرانه مصرف ۲۷ کیلوگرم در سال ۹۶ رسیده ایم، خاطرنشان کرد: با توجه به اقدامات خوبی که سازمان دامپزشکی برای مهار بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان انجام داده است، پیش بینی می شود امسال ۹۰۰ هزارتن تخم مرغ در کشور تولید شود که ان شاالله با تولید این میزان از محصول بتوانیم به جایگاه صادراتی خود در منطقه بازگردیم.
