سایت خبر اقتصادی -

با بادمجان انواع مختلفی از غذاها را تهیه می‌کنند اما نکته جالب توجه در چنین نوعی از سبزیجات این است که بادمجان به کسانی که قصد لاغر شدن دارند کمک می‌کند تا چربی‌های دور شکمشان را آب کنند. اطلاعاتی درباره خواص آن را در ادامه بخوانید.

پوست بادمجان بنفش یک منبع فیتوکمیکال به نام آنتوسیانین.که یک منبع آنتی اکسیدان است و با بیماریهای سرطان، التهاب و بیماری های عصبی مقابله می کند.